Caroline Hargnieux

Découvrez Pinar del Río, la capitale cubaine du tabac

Située à l’extrémité ouest de l’île et de l’archipel, la région de Pinar del Río est l’une des plus belles provinces de Cuba. Elle possède de grandes réserves naturelles du côté de la Péninsule de Guanahacabibes et de grandes plantations de tabac dans les vallées de Viñales.

La province de Pinar del Río est riche en traditions et en histoires, perpétuées par ses habitants depuis des centaines d’années. L’endroit est tellement beau qu’elle est devenue la province de Cuba possédant le plus de sites protégés par l’UNESCO. Elle possède d’ailleurs deux réserves de Biosphère : la Péninsule de Guanahacabibes et la Sierra del Rosario. De plus, la vallée de Viñales est considérée comme un patrimoine de l’humanité avec de grandes zones riches en flore et en faune.

Sommaire

Les deux principales ville de la province de Pinar del Río

Visiter la ville de Viñales et ses alentours

Viñales est une ville appartenant à la province de Pinar del Río et située dans l’ouest de Cuba. Il s’agit d’une petite ville qui dégage une forte dose de tradition cubaine, avec par exemple ses rues où vous pourrez trouver des maisons colorées et des personnes assises, admirant la vue incroyables de la vallée de Viñales, terre des mogotes.

Le fait d’être dans une vallée est idéal pour les activités de plein air telles que l’équitation, le vélo ou la marche. Vous ne pouvez pas manquer la Casa de la Música pour un verre après le dîner et les restaurants pour touristes dans sa rue principale. Vous pouvez essayer les principaux plats Cubain, comme le poulet avec du riz ou les haricots. On vous recommande également d’essayer la banane frite en dessert.

  • Lire également : Le meilleur de la gastronomie cubaine de Pinar del Río

De plus, Viñales possède le meilleur spot de plongée de tout Cuba , situé à Cayo Maria la Gorda.

Si vous voulez découvrir d’incroyables paysages et connaître des endroits spectaculaires qui resteront à jamais gravés dans votre esprit, la ville de Viñales est faite pour vous !

  • Lire également : Notre guide complet pour découvrir Viñales

Flaner dans la ville de Pinar del Río

La ville de Pinar del Río donne également son nom à la province dont elle fait partie. Environ 189.000 habitants y vivent, c’est donc déjà une ville d’une assez jolie taille, que vous découvrirez.

Elle est connue comme la capitale du tabac puisqu’elle représentant 80% de la production totale de tabac de Cuba depuis 1760. A cette époque, de nombreux contrebandiers de tabac avaient choisis cet endroit en raison de sa distance par rapport à La Havane (155 km environ), qui contrôlait la ville, et le commerce du tabac. Aujourd’hui, la production de tabac n’est plus aussi importante et cède la place à la culture de la canne à sucre.

Tout comme à La Havane, vous trouverez dans la ville des bâtiments néoclassiques avec de nombreuses décorations qui restent en très bon état de conservation. Parmi les nombreuses autres choses que vous pouvez faire à Pinar del Rio, nous vous recommandons de ne pas partir sans avoir vu le (Teatro Milanés) Théâtre milanais restauré.

Voir le processus artisanal de production du cigare cubain typique est une expérience fascinante, nous vous recommandons de vous rendre dans l’une des plus importantes fabriques Francisco Donatien qui élabore des cigares de marques prestigieuses comme Montecritsto, Partagás ou Cohibas.

Mais si votre truc n’est pas le tabac, cette ville a aussi de nombreux points d’intérêts pour vous car vous pouvez visiter le palais Guash construit par le médecin et architecte Francisco Guash Ferrer, qui abrite actuellement le musée d’histoire naturelle.

  • Lire également : Notre guide complet pour découvrir la ville de Pinar del Río

Que faire dans la province de Pinar del Río ?

C’est une province où vous trouverez un grand nombre d’activités à faire ! Vous pourrez passer des vacances de rêve en profitant des espaces naturelles de Pinar del Río pour pratiquer différentes activités sportives, vous prélasser sur des plages de rêve et visiter une infinité de musées pour vous plonger dans la culture cubaine.

Se promener à cheval à Viñales et admirer le coucher de soleil .

Une balade à cheval dans la vallée de Viñales est une activité essentielle pour tous ceux qui visitent Cuba. Vous ne pouvez pas quitter Cuba sans avoir vu l’impressionnante vallée de Viñales et ses mogotes. Si vous n’aimez pas beaucoup monter à cheval, vous pouvez également faire le parcours à pied ou si vous le préférez en vélo.

Lorsque vous aurez terminé votre activité en plein air, vous pourrez vous installer près du point de vue de l’hôtel Los Jazmines ; il y a un petit restaurant où vous pourrez vous reposer pendant que vous prenez une bonne piña colada accompagnée d’un incroyable coucher de soleil.

  • Lire également : Les meilleurs activités sportives et naturelles à voir à Pinar del Río

Visiter la fresque préhistorique de Viñales

À quatre kilomètres à l’ouest de Viñales, sur les pentes du mont Mogote Dos Hermanas, vous trouverez une surprenante fresque . Réalisée par le peintre et scientifique Leovigildo Gonzalez Morillo en 1961, la fresque représente la théorie de l’évolution et s’étale sur 120 mètres de roches. Il a fallu 4 ans pour terminer cette oeuvre, qui est depuis l’une des plus grandes fresques en plein air du monde.

Le lieu est encore relativement secret, puisque seulement 100 personnes le visite chaque jours lors de leur voyage à Cuba.

Visiter la grotte de l’Indien

Visiter la Cueva del Indio est comme voyager dans une machine à remonter le temps. Découverte en 1920 à 6 kilomètres au nord de Viñales et tout près de San Vicente à Cuba, la grotte de l’Indien possède des peintures rupestres et des vestiges archéologiques de la culture cubaine précolombienne. Les grottes sont traversées par le fleuve San Vicente, et il est possible de se balader en bateau accompagné des stalactites et de stalagmites.

  • Lire également : Les meilleurs activités culturelles à découvrir à Pinar del Río

Plongée sous marine à Maria la Gorda.

Il s’agit d’une plage située dans le parc national de Guanacahabibes de Pinar del Rio, et c’est un endroit idéal pour les amoureux de plongée ou simplement pour ceux qui souhaite se reposer pendant un voyage à Cuba. Il y a très peu d’exploitation touristique sur cette plage, et les eaux sont cristallines et débordantes de faune marine, ce qui en fait une enclave parfaite pour réaliser la pratique sportive de la plongée sous-marine ou aussi du snorkling.

  • Lire également : Notre guide complet des meilleurs spots de plongée à Pinar del Río

Profiter de la beauté du parc national péninsulaire de Guanahacabibes

Le parc national péninsulaire de Guanahacabibes est situé dans l’ouest de Cuba, à 94 kilomètres de Pinar del Río. Si vous aimez l’ornithologie, si vous êtes un plongeur ou un amoureux des animaux, n’hésitez pas à visiter cette Réserve de la Biosphère de 1.015 kilomètres carrés. Cette péninsule est dotée de vastes mangroves, de végétation et de roches coralliennes. Il abrite une flore et une faune exceptionnelles, avec 172 espèces d’oiseaux, 700 de plantes, 18 de mammifères, 35 de reptiles et 19 d’amphibiens.

La nuit, vous pouvez voir comment les tortues de mer et les crabes rouges s’approchent de la plage.

Pour visiter le parc national de la péninsule de Guanahacabibes, il est nécessaire d’engager un guide au centre d’accueil des visiteurs, qui propose des visites spécialisées et plusieurs circuits.

Visitez les usines de tabac de Pinar del Río.

Même si vous n’êtes pas un amateur de tabac, nous vous recommandons de visiter les nombreuses manufactures de tabac qui se trouvent dans la ville de Pinar del Río. Vous pourrez voir tout le processus d’élaboration des cigares qui va de la préparation de la feuille de tabac au roulage du tabac. Pour finir vous pouvez essayer si c’est de votre goût quelques cigares de marques célèbres comme Cohiba ou Romeo y Julieta.

C’est une belle expérience pour en apprendre un peu plus sur la culture du pays et son artisanat.

  • Lire également : Notre guide complet de l’artisanat et des usines de tabac de Pinal del Río

Quand aller à Pinar del Río

La meilleure période pour visiter Pinar del Río se situe entre mai et août. Durant ces mois, vous pourrez voir plus de faune et de flore dans cette province qui fait vraiment le charme de la région. Le plus frappant est de voir les tortues de Guanahacabibes. Par contre, si vous êtes un passionné d’oiseaux pour les voir sous leur meilleur jour, voyagez à Cuba entre les mois d’octobre et de mars.

Si vous voulez vraiment profiter de ses incroyables plages et de ses zones ensoleillées, mieux vaut voyager à Cuba entre les mois de décembre et mars. Il est conseillé d’éviter les mois d’août et d’octobre, car c’est une période de fortes pluies et d’ouragans.

Comment se rendre à Pinar del Río

Pinar del Río est une province qui possède beaucoup d’espaces protégées, il est donc difficile de s’y rendre. La meilleure option pour se rendre à Pinar del Río est le bus. Les compagnies de bus Viazul ou Transtur sont la meilleure option. Comptez environ 3h de transport.
La compagnie Viazul propose deux trajets par jour au départ de La Havane ,avec des arrêts à Las Terrazas, Pinar del Río et Viñales.

La société Transtur n’a qu’un seul trajet par jour. Vous pouvez acheter des billets dans n’importe quelle agence de voyage.

Le taxi est l’option la plus rapide mais pas la moins chère. Vous pouvez les trouver à la gare routière ASTRO de La Havane et dans la rue principale de Pinar del Rio.

Il y a des minibus officiels (Cubataxi) et des taxis privés. Le voyage coûte de 5 à 7 CUC par personne (Cubataxi) et environ 100 CUP pour les taxis privés. Les taxis privés peuvent être partagés avec plusieurs personnes et vous pouvez diviser le montant jusqu’à quatre passagers, ils vous donnent la possibilité de compléter le taxi ou de voyager seul ou avec votre partenaire ou accompagné par plusieurs personnes que vous ne connaissez pas.

  • Lire également : Notre guide des transports à Cuba

Hébergement

Marina de Casa Vazquez à Viñales donne les recommandations suivantes pour choisir et réserver vos Casas Particulares à Cuba :

Si vous voyagez un mode bag packers, que vous n’avez pas de parcours défini et que vous souhaitez pouvoir jouir d’une grande flexibilité, alors vous pouvez parfaitement réserver vos Casas au fur et à mesure de votre voyage. Pour ceci, il y a plusieures options :

  • Réserver sur des plateformes (type Airbnb) : C’est ici que vous trouverez les meilleures offres (beaucoup de casa y figurent a partir de 10€ la nuit).  C’est aussi très pratique car vous pouvez choisir une chambre qui vous plaise grâce aux photos et commentaires. Attention: n’oubliez pas de télécharger une application VPN sur votre téléphone afin de pouvoir procéder à une réservation en ligne depuis Cuba. 
  • Les casas dans lesquelles vous séjournez, ont toujours un carnet d’adresses dans lesquels figurent d’autres casas dans toutes les villes principales de cuba. Elles peuvent sans aucun problème réserver pour vous votre prochain étape. Cependant les prix sont moins avantageux que sur les plateformes de réservation et vous ne pouvez pas choisir une casa selon vos critères… vous atterrissez là où votre casa vous a envoyé.
  • Vous pouvez aussi chercher une casa une fois sur place tout simplement en demandant au porte à porte, vous n’aurez aucun mal à trouver une chambre de disponible et ainsi vous pouvez visiter et vérifier que les conditions vous plaisent. Le prix la aussi sera plus élevé que sur les plateformes de réservation.

Puis, si vous faites partie des gens qui préfèrent organiser et anticiper, vous pouvez choisir de réserver vos casas à l’avance en fonction du parcours que vous avez planifié. De la même manière, vous trouverez votre bonheur sur des sites comme Airbnb ou fouillant sur internet et Facebook.

Notez bien que les casas les plus sympa se réservent à l’avance (entre 1 mois et 3 mois à l’avance selon la popularité des casas). Donc si vous êtes un peu exigeant sur la décoration et le standing, nous vous conseillons cette manière de procéder.

Casa Vazquez à Viñales

Située en plein coeur du charmant village de Viñales, cette maison d’hôtes offre quatre chambres confortables, propres et décorées avec goût. Le prix par nuit est de 20 et 35 CUC pour deux personnes (environ 20 à 35€).

Bonus : De nombreux services sont disponibles sur place (Cours de Salsa, de Cocktails, de cuisine cubaine, etc…)

Villa El Mojito à Viñales

Si vous voulez dormir entre les plantations de tabac et être capable de partir en excursion paradisiaque à Cayo Jutias en quelques minutes, El Mojito est un must ! Le prix par nuit est de 20 CUC pour deux personnes (environ 20€). La maison se trouve à 5 minutes à pied de la route principale et se trouve dans une rue qui mène directement aux champs où vous pouvez profiter de la vue sur les plantations de tabac à pied (comme nous l’avons fait) ou à cheval.

  • Lire également : Les meilleurs hébergements dans la province de Pinar del Rio

Où manger à Pinar del Río ?

Qui n’aime pas manger au restaurant ? Il existe une grande variété d’options gastronomiques et de types de cuisine à Pinar del Río.

La Berenjena

Une belle option à Pinar del Río dans pour ceux qui font des légumes leur plat préféré à table. Nourriture végétarienne ou vegan préparée avec soin avec une décoration et ambiance agréable. Le service est rapide et professionnel.

Finca Agroecologica El Paraiso

Un cubain nous a conseillé ce restaurant un peu à l’écart de Viñales. Nous ne connaissions absolument rien de l’endroit, et quelle belle surprise.

Le restaurant est magnifique avec une vue splendide sur Viñales et ses champs de tabac. La ferme produit tous les aliments qu’ils servent et ils fabriquent de délicieux jus de fruits naturels. Vous pouvez même arriver à cheval au restaurant à travers les champs de Viñales. L’expérience est unique.

  • Lire également : Les meilleurs restaurants et bars de Pinar del Rio
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