Caroline Hargnieux

Guide sur Mayabeque, la plus petite des provinces de Cuba

Ignorée de la plupart des visiteurs, Mayabeque est la plus petite province de Cuba. Il s’agit d’une région de production agricole dans laquelle sont cultivés des agrumes, du tabac, des raisins de cuve et de la canne à sucre pour le rhum Havana Club, dont la distillerie est également située dans cette province.

Les plages de Cuba sont la principale destination touristique pour d’innombrables visiteurs chaque année. L’une des plus visitées est Jibacoa, une plage exotique située dans la province de Mayabeque. La situation géographique de Mayabeque, en fait une zone privilégiée. C’est pourquoi ceux qui visitent Cuba doivent faire de la place pour visiter cet endroit merveilleux.

Sommaire

Que faire dans la province de Mayabeque

Découvrir la Playa de Jibacoa

À 6,5 km à l’est de la ville de Santa Cruz de Norte commence le secteur le plus attractif de la côte nord de la province, flanqué au sud par la Vía Blanca.

Situées entre la rivière Jibacoa et la Boca de Canasí et communément appelées « plages de Jibacoa », une série de magnifiques plages relativement petites (entre 200 et 850 mètres) se succèdent sur une longueur de 9,5 km, dont beaucoup se trouvent au fond de petites criques mais toutes sont flanquées de hauteurs et de collines couvertes d’une épaisse végétation sur la face tournée vers la terre. Ce sont de bonnes plages, avec des sables coralliens, des eaux cristallines et chaudes presque toute l’année et des fonds qui se prêtent à la pratique de la plongée et du snorkeling avec des grottes sous-marines, des têtes de corail et une abondante faune marine. Pour plonger ou faire du snorkeling, il n’est pas nécessaire d’aller à bord, vous pouvez le faire depuis la même côte.

La meilleure et la plus attrayante pour ses paysages est la plage de Jibacoa, située dans une crique formée par la rivière Jibacoa à son embouchure. Avec un peu plus de 300 mètres de long et son paysage luxuriant est celui qui attire le plus de visiteurs.

D’autres plages d’une grande beauté sont celles de Los Enamorados et d’Arroyo Bermejo, toutes deux petites mais aussi belles, avec du bon sable et des eaux cristallines.

Comment se rendre à la Playa de Jibacoa

Depuis La Havane : Les plages de Jibacoa sont à 57 km de La Havane, à moins d’une heure de voiture, mais vous pouvez également faire le trajet en prenant un bus de transfert hôtel-hôtel (20 $) depuis n’importe quel hôtel de La Havane vers l’un des deux hôtels de la région (Memories Jibacoa et Villa Trópico).
Depuis Matanzas : à 46 km de la ville de Matanzas, le voyage doit nécessairement se faire en voiture, car aucun bus ne couvre le trajet.
En train, en utilisant le chemin de fer Hershey, à la fois depuis La Havane (la gare se trouve à Casablanca, rue Coloma) et depuis Matanzas (la gare se trouve dans le quartier de Versailles, au bout de la rue San Blás, dans la ville de Matanzas). Dans ce cas, le visiteur doit descendre à l’arrêt dans la ville de Jibacoa et prendre un taxi ou marcher jusqu’à la plage, une distance de 4,7 km.

Découvrir les jardins et prendre le train de Hershey

Les environs de la ville de Santa Cruz del Norte présentent plusieurs lieux d’intérêt pour le voyageur curieux, parmi lesquels se distinguent la ville et le moulin à sucre (ruines) de Hershey rebaptisé Camilo Cienfuegos en 1959.

L’usine Hershey a été construite par Milton Hershey, propriétaire de la célèbre société de chocolat Hershey de Pennsylvanie, aux États-Unis, en 1917 et a appartenu à cette société jusqu’en 1925, date à laquelle elle a été vendue à une autre société et finalement nationalisée et nommée Camilo Cienfuegos en 1959. La ville, également appelée Hershey en son temps, a été construite pour les travailleurs de la centrale

Vous pouvez visiter la pittoresque ville modèle cubaine, qui est une relique historique, son train électrique qui fonctionne encore, sa célèbre centrale électrique dont les vestiges rappellent son époque de grandeur et les jardins, un paradis tropical créé dans les années 1930, qui attire toujours les visiteurs.

Admirer pont de Bacunayagua

La principale plage de la province de Mayabeque est Jibacoa, près de laquelle se trouve un mirador (on y sert de délicieux mojitos) et le célèbre pont Bacunayagua, connu comme l’une des merveilles du génie civil cubain, est le plus long (314 m) et le plus haut (103 m) de Cuba.

Grimper les Escaleras de Jaruco

L’escalier Jaruco est situé à 45 km à l’est-sud-est de la ville de La Havane et à 7 km à l’est de la ville de Jaruco, au milieu des hauteurs homonymes qui atteignent jusqu’à 300 mètres.

L’Escalier de Jaruco est un ensemble de hauteurs karstiques aux formations typiques dans lesquelles les grottes abondent et où l’on peut contempler de beaux paysages dans un environnement naturel idéal pour le repos, la détente et les excursions d’une journée.

Dans ce lieu, le Parque Escaleras de Jaruco a été créé en 1967. Il dispose de belvédères, de sculptures, de monuments, de lieux de restauration et d’espaces pour les parrillas, tous unis par une route sinueuse qui traverse la majeure partie de la zone entre des forêts épaisses et une végétation naturelle luxuriante avec de nombreuses espèces végétales endémiques de la région.

Le parc, qui est principalement fréquenté par les habitants de La Havane et des villes voisines, est un endroit idéal pour profiter d’un week-end bucolique dans un espace naturel où il y a de nombreux sentiers pour ceux qui aiment se promener dans un environnement naturel (et magnifique), des grottes pour ceux qui aiment la spéléologie, des zones de relaxation passive avec des parrillas, plusieurs bars et cafés et 4 restaurants spécialisés dans la cuisine cubaine (El Arabe, Sitio Perdido, El Criollo et La Roca).

La plupart des installations du parc sont situées au sommet des collines et des élévations, ce qui en fait des belvédères d’où l’on peut voir une extension considérable de la partie nord de la province de Mayabeque.

Comment se rendre au Parque Escaleras de Jaruco ?

Depuis La Havane, il y a deux façons principales de s’y rendre :
Par la route nationale, en arrivant au pont (échangeur) de Tapaste et en prenant à l’est par la route 2-241, en passant par la ville de Tapaste et après l’escalier communautaire de Jaruco, prendre la route qui entre dans le parc. La distance totale est de 80 km, dont 50 sur l’autoroute (A-1)
Monumental – Via Blnca. C’est le chemin le plus court, avec les meilleurs visuels et les plus divertissants. En sortant du tunnel de la baie de La Havane, continuez à travers le Monumental jusqu’à la Via Blanca et le long de cette route jusqu’à Peñas Altas à Guanabo (31 km), là vous devez tourner vers le sud sur la route de Jaruco (506), en arrivant d’abord à Campo Florido (6 km) où vous devez tourner vers l’est sur la route 2-131 jusqu’à la ville de Jaruco (22 km de Campo Florido) et là, prenez au sud sur 800 mètres jusqu’à la jonction de la route qui entre dans le Parc Escalier de Jaruco. Au total, à partir de la sortie du tunnel de La Havane, il y a 76 Km.

Quand aller à Mayabeque

Cuba mérite une visite à n’importe quel moment de l’année. Mais en tenant compte de tous les facteurs météos, on pourrait dire que les meilleurs mois pour se rendre à Cuba sont de la mi-novembre à la mi-avril, pendant la saison sèche, avec des températures plus douces, moins de précipitations et l’absence d’ouragans et de tempêtes tropicales.

Comment se rendre à Mayabeque

L’accès à la province se fait principalement par la route, à la fois par la route nationale (A1) depuis l’est du pays, et par la Vía Blanca, une route panoramique à 4 voies qui relie la ville de La Havane à la ville de Matanzas, traversant toute la partie nord de la province de Mayabeque le long de la côte et couvrant certains des paysages les plus attrayants de la région.

Outre la route nationale et la Via Blanca, qui sont les principaux axes de transport de la province, Mayabeque dispose d’un réseau routier relativement dense (généralement en bon état technique) qui la relie aux provinces (limitrophes) de La Havane (au nord-ouest), Artemisa (à l’ouest) et Matanzas (à l’est), tout en interconnectant l’ensemble du territoire de la province. Parmi ces routes, la Carretera Central se distingue, qui traverse la province d’ouest en est par son centre, la reliant également aux villes de La Havane et de Matanzas.

Les transports publics en bus (guaguas, à Cuba) sont déficients comme dans le reste du pays et ce n’est pas la façon recommandée de se déplacer à moins d’avoir beaucoup de temps disponible, de la patience et l’esprit d’aventure. Il vaut donc mieux dépendre du service de taxi qui est bien meilleur ou louer une voiture pour faire le tour de la province ou visiter les points d’intérêt.

Le chemin de fer n’est pas un moyen de transport très recommandable à Cuba, ni à Mayabeque, mais il faut mentionner pour sa valeur historique et pratique le train Hershey (ou train de Casablanca) qui, avec une longueur totale de 124 Km, est le seul chemin de fer électrique de Cuba. Il relie la ville de Casablanca (sur la rive est de la baie de La Havane) à la ville de Matanzas via la ville de Camilo Cienfuegos (anciennement Hershey, où se trouvait la gare centrale) avec 3 départs par jour. Un voyage dans ce train est en soi une attraction pour le voyageur intéressé à connaître la vie et les paysages des villes rurales de cette région de l’île, loin des stations balnéaires et de l’agitation de la ville de La Havane, mais, comme c’est le cas des autres trains à Cuba, on ne peut pas faire confiance à sa ponctualité, ni à son confort.

Où manger à Mayabeque

El Peñón del Fraile

Ils font la meilleure Piña Colada ici ! Parfois, l’endroit est très fréquenté mais la file d’attente va vite car ils travaillent comme des machines ! J’adore cet endroit et il est situé en plein milieu de Varadero et de La Havane ! Il est donc fortement recommandé de s’arrêter, de boire un PC et de partir !

Vía Blanca km 57, Santa Cruz del Norte, Santa Cruz del Norte. Téléphone : (53) 47292321.

El Cacique

La nourriture et l’atmosphère sont merveilleuses. Le homard à la sauce tomate est délicieux et les gens sont charmants.

Vía Blanca km 35, Boca de Jaruco, Santa Cruz del Norte Téléphone : (53) 47205240.

Chicken Little

Bonne nourriture, bons prix, délicieux flan. Personnel très sympathique et amical. Ambiance agréable. Ils vous accompagnent avec une boisson de bienvenue gratuite + alcool gratuit après le dîner.

Vía Blanca km 49, Santa Cruz del Norte, Santa Cruz del Norte Téléphone : (53) 47292672.

Los Amigos

Essayez le daiquiri à la mangue, s’il est disponible, il est si délicieux. De plus, toute la nourriture est préparée sur place, donc tout est frais. Nous avons adoré !

Route nationale km 44, Santa Cruz del Norte. Téléphone : (53) 47522130.

Puente de Bacunayagua

Spécialité : Piña Colada

Via Blanca, km 77, Canasí, Santa Cruz del Norte. Téléphone : (53) 47204393

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